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Lo stufato di grano saraceno aumenta i livelli di zucchero?
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Małgorzata Bekier Farmacista
3 anni fa
Sì, il porridge è una fonte di carboidrati. Se la salsa di gulasch contiene farina, influisce anche sui livelli di zucchero nel sangue. La carne, a sua volta, è una fonte di proteine, che avrà scarso effetto sulla glicemia. Vale la pena iniziare una cena del genere con una porzione di verdure crude, successivamente mangiare carne e infine porridge. Dopo pranzo, fai una passeggiata. Naturalmente, se il paziente usa l'insulina, allora è necessario regolare la sua dose e pianificare altrimenti l'attività fisica. Lascio link a video e articoli che possono essere utili:
https://www.gdziepolek.pl/artykuly/insulinoopornosc-i-stan-przedcukrzycowy-o-krok-od-cukrzycy https://www.gdziepolek.pl/blog/edukacja-diabetologiczna-pacjenci-pytaja-farmaceutow-o-cukrzyce