Natürlicher Honig

Laut Statistik isst der durchschnittliche Europäer 700 Gramm Honig pro Jahr. Der Geschmack, der Geruch, die Textur und die Farbe des Honigs variieren je nach Pflanzenart, von der der Nektar oder Honigtau stammt. Mehr als 300 verschiedene Honigsorten werden unterschieden. In Polen sind Raps-, Linden- und Honigtauhonig beliebt. Welche heilenden Eigenschaften hat Honig? Wie erkennt man natürlichen Honig?